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《特務廚娘好食光卷一》第39章by 安禧

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「小妹是打算賣這些粉條嗎?」葉清和接著問,這個東西鎮上沒有,家裏又有這麼多紅薯。

「嗯。」不過昨日做的不行,既然要賣,就要有個賣相。

葉心又背著一籠紅薯去了湖邊清洗。

村裏的人見葉心每日又背著紅薯去洗,趕緊勸道,「葉三,紅薯洗過之後保存的時間會更短。」

「哦。」這個常識葉心還是知道的,只不過她也沒打算要將這種狀態的紅薯保存很久。

村裏的人只以爲這是葉清和的安排,搖了搖頭,這一家還真不會過日子。原本一背簍紅薯還可以賣幾十個銅板,像這樣下去,沒幾天就分文不值了。

葉心把紅薯洗淨之後,背回家繼續剁碎,待到天快黑的時候就和葉清和兩人去了石磨處,加上昨天剁碎的紅薯,今日一共磨了四大桶紅薯漿。

回到家裏,又是好一陣忙碌,今日出鍋的粉條比之前要好太多,葉心在搖晃竹篩的時候盡量保持用力均勻,所以這次的粉條厚薄一樣。

看著成型的粉條,葉清和問,是否明日去鎮上。

葉心點點頭,將粉條切成長短一樣的大小,然後挂在繩子上。

辰時末,葉心站完樁,這才去竈屋,把粉條裝到背簍裏,然後蓋上一層布,然後出發去鎮上,葉清和本來說要一起,葉心讓他在家裏好好讀書。

葉心沒趕牛車,直接背著背簍從山裏穿的,石橋鎮最大的酒樓一品香,葉心是不打算進去了,另外兩家賣鹵花生的時候被店小二也趕了出去,加上還一家覺得她搗亂的,葉心也不打算去,那家店小二說去喊掌櫃的至始至終沒邁一步的,也肯定不能去。

這五家酒樓,看來只能去最小的那一家了。葉心加快自己的步伐,朝這家酒樓出去,店鋪的掌櫃見葉心背著背簍過來,好一會才想起來,這個小娃就是數月前過來出售鹵花生的那娃,只是當時他覺得店鋪賣不出去,後來沒想到被易家茶館收了,再後來,這鹵花生沒想到有那麼好的一個銷量。

「掌櫃的,我想來售賣一些東西。」葉心直接道。

掌櫃深吸一口氣,難道說他們也要發財了,還是說葉心賣不出去才跑到他們家,不對不對,當時在他們家花生不也沒賣出去麼,後來在茶館竟然賣那麼好,一會會,掌櫃腦子就多了無數個想法,他盡量保持淡定,「這位小弟要賣啥?」不管賣啥,只要他們有銷路,他一定收。

葉心把背簍放下,然後掀開布,「這個。」

掌櫃一愣,這是什麼東西?

葉心拿出一根粉條,准備開始講這是什麼,以及怎麼做。

就聽掌櫃說,「我收!」

葉心:……

這麼迫不及待的樣子是她看錯了嗎?

「掌櫃知道這是何物?」

掌櫃一口回道,「不知道。」

葉心露出一個那你收的表情,掌櫃不好意思的摸了摸自己的鼻子,說是掌櫃,其實他就是老板,用了全家的銀子,開了這家酒樓,只可惜生意一直不好,沒多少客人,如果再向這樣下去,遲早得關閉,只是他還不想這樣關閉酒樓。葉心售賣的花生銷量都如此不錯,所以掌櫃下意思的覺得葉心賣的東西都可以試試的。

葉心背起背簍,「廚房能借我用用嗎?」

這會酒樓並沒有客人,掌櫃讓小二看店鋪,自己領著葉心去了廚房。廚師見自家掌櫃領了人進來,以爲是要給他一碗吃的,正在琢磨著給這娃做什麼,就聽掌櫃說,「老紀,你先過來。」

老紀疑惑的走到了掌櫃旁邊。葉心走近廚房,掃了一眼,廚房比他們家的竈屋要大,但是在酒樓裏來說,算是小的,不過麻雀雖小五髒俱全,這裏的食材配備的倒還齊全。

葉心把背簍放在角落,然後把姜和算切成碎末狀,再將蔥切成蔥花放置一邊,再拿出兩根粉條放在盆裏泡著。

老紀看著葉心切菜的手法,目瞪口呆,這小娃的刀功也太好了吧,這掌櫃在哪找的這麼一個厲害的小娃。掌櫃看到葉心的架勢,心裏更加激動,他覺得似乎今天說收這小娃的東西是一種正確的選擇。

葉心又拿一片肉,切成碎末狀,然後在竈洞加上火,然後倒入油,等油燒開之後,放入姜末,再加入肉末開始翻炒。

老紀暗道,這小娃炒起菜有模有樣,也不知道師從何處。

肉快熟之後,葉心加入泡好的粉條煸炒,最後加入蔥花,翻炒均勻後盛起,然後遞給掌櫃和廚師一人一碗。

老紀心情頗爲複雜的接過這碗粉條,就在一刻鍾前,他以爲葉心是來討飯的,沒想到葉心竟然給了一碗飯食與他,人生呐。

掌櫃接過直接吃了起來,這透明的東西,吃起來較勁十足,裏面夾雜著肉末的香味,掌櫃意味深長的看了老紀一眼。

老紀不明白是什麼意思,等他吃下一口粉條之後,懂了,他娘的,這小娃太出人意料了吧,「這是啥?」

「粉條。」葉心道。

「什麼做的?」老紀問道。

「紅薯。」葉心回答。

老紀:……

他發誓,這是他吃過最好的紅薯。嗯,也比他做的拿手菜要好吃多了。

掌櫃見老紀都露出這樣的神色,更加確定要收,「小友這粉條如何賣?」

葉心早就想過這個價格了,五斤紅薯可以做出一斤粉條,市面上紅薯五文一斤,而粉條,她打算兩百文一斤,「兩百文一斤。」

老紀深吸一口冷氣,這價格,比肉要貴上十倍啊!掌櫃也有些遲疑,比較這個價格實在超出了他的預期,他酒樓裏,就算是精細菜最貴也才二十八文。

葉心道,「物以稀爲貴,我這粉條在石橋鎮只售賣于你一家。」

正在此時,店小二從外面跑了進來,「掌櫃的,外面來了三個客人,說是隨便上點菜,他們吃飽了好去辦事。」

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